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新北市樹林區三福里長藍添樹,常看到許多獨居或身障長輩,因行動不便經常食用已變質的隔夜菜,甚至有一餐沒一餐,相當不忍;今年9月他成立「新北市樹林關愛協會」,請專人設計低油低鹽菜單,每天中午、晚上將暖呼呼的餐盒送到長輩家中,兩個多月來已送出逾1500個便當。藍添樹號召友人、熱心里民等100多人,成立新北市樹林關愛協會,共同籌錢,為里內長輩募得營養又溫暖的午晚餐,居住於三福里之中低收入戶長者,有失能、行動不便及無法自行炊食者,經評估後,由志工配送到府,颱風天也不休息 。
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藍添樹邀里內中央廚房公司與贊助愛心商家合作時,理念獲得肯定,廠商也大方以成本價合作餐盒。有些行動不便的長輩,堅持自己付錢「我們只是不方便出門,不是缺錢,希望把資源留給更需要的人」,令協會成員相當感動。考量長輩「食」的健康,餐盒也捨棄一般便當店炸、炒的料理方式,請營養師為長者設計營養均衡的菜單,以蒸煮方式烹飪為主。藍添樹說,目前共服務18戶里民,盼未來擴大送餐範圍至鄰近的里。樹林區長林耀長表示,很感謝藍里長對里民的付出,填補公部門社福網的不足,而公所會彙整樹林區各團體,如華山文教基金會提供獨居老人陪伴服務、惜緣愛心協會、樹林關愛協會、樹林鎮南宮、千霞山海明禪寺和樹林濟安宮等,在重要節日時發放中低收入戶米糧等物資,讓民眾溫暖過節。(中國時報)
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